شعبه‌ی چهارباغ
پیش‌غذا
- سالاد شیرازی خیار و گوجه و پیاز ریز خردشده با نعنای خشک و آبغوره‌ی تازه؛ یک ظرف ۲۵۰ گرمی. ۸۵٬۰۰۰ تومان
- ماست و موسیر ماست پرچرب چکیده با موسیر خیس‌خورده و کمی نعنای خشک. ۷۰٬۰۰۰ تومان
- میرزاقاسمی بادمجان کبابی روی زغال با سیر و گوجه‌ی تفت‌داده و تخم‌مرغ، همراه نان سنگک. ۱۶۵٬۰۰۰ تومان
- کشک بادمجان بادمجان سرخ‌شده و کوبیده با کشک محلی، پیاز داغ، نعنا داغ و گردوی خردشده. ۱۷۰٬۰۰۰ تومان
کباب‌ها
- چلوکباب کوبیده دو سیخ کوبیده‌ی مخلوط گوسفند و گوساله، هر سیخ ۱۲۰ گرم خام، با گوجه‌ی کبابی و برنج ایرانی. ۵۴۵٬۰۰۰ تومان
- جوجه‌کباب زعفرانی ۳۰۰ گرم سینه‌ی مرغ خوابانده در زعفران، ماست و لیموترش، روی زغال پخته می‌شود. ۴۹۵٬۰۰۰ تومان
- میکس کباب لاجورد یک سیخ برگ، یک سیخ کوبیده و یک سیخ جوجه با دو پرس برنج؛ برای دو نفر. ۱٬۲۹۰٬۰۰۰ تومان
خورش‌ها
- قورمه‌سبزی سبزی تازه‌ی سرخ‌شده، لوبیا قرمز، گوشت گوساله‌ی خورشی و لیموعمانی؛ کم‌چرب و جاافتاده. ۳۹۵٬۰۰۰ تومان
- فسنجان گردوی تازه‌ی آسیاب‌شده و رب انار ملس، چهار ساعت روی حرارت ملایم، با ران مرغ. ۵۲۰٬۰۰۰ تومان
- قیمه با سیب‌زمینی سرخ‌کرده لپه و گوشت گوساله‌ی ریز با لیموعمانی و دارچین؛ سیب‌زمینی را جدا می‌بندیم تا نرم نشود. ۳۸۵٬۰۰۰ تومان
- خورش بادمجان بادمجان قلمی سرخ‌شده و گوشت گوسفندی با غوره و گوجه‌فرنگی. ۴۲۵٬۰۰۰ تومان
- خورش کرفس کرفس و جعفری و نعنای تفت‌داده با گوشت گوساله و آبلیموی تازه. ۳۹۰٬۰۰۰ تومان
پلوها
- باقالی‌پلو با ماهیچه ماهیچه‌ی گوسفندی ۴۰۰ گرمی که سه ساعت با پیاز و زعفران پخته، روی باقالی‌پلوی شوید. ۸۹۰٬۰۰۰ تومان
- زرشک‌پلو با مرغ ران مرغ پخته در سس گوجه و زعفران، با زرشک تفت‌داده و خلال پسته. ۴۷۰٬۰۰۰ تومان
- ته‌چین مرغ برش ته‌چین زعفرانی با لایه‌ی مرغ ریش‌شده و زرشک؛ کف ظرف ترد و طلایی است. ۴۳۰٬۰۰۰ تومان
- عدس‌پلو با کشمش و خرما عدس سبز و برنج با کشمش پلویی و خرمای تفت‌داده؛ بدون گوشت. ۲۹۵٬۰۰۰ تومان
نوشیدنی
- دوغ محلی بطری ۵۰۰ میلی‌لیتری دوغ کم‌گاز با پونه‌ی خشک. ۵۵٬۰۰۰ تومان
- شربت سکنجبین سکنجبین خانگی با سرکه‌ی انگور، خیار رنده‌شده و یخ. ۷۵٬۰۰۰ تومان
- چای با نبات قوری کوچک چای ایرانی دم‌کشیده با دو چوب نبات زعفرانی. ۴۵٬۰۰۰ تومان
دسر
- فرنی فرنی آرد برنج با گلاب کاشان و پودر پسته؛ سرد سرو می‌شود. ۹۰٬۰۰۰ تومان
- شله‌زرد شله‌زرد زعفرانی با بادام خلالی و دارچین. ۹۵٬۰۰۰ تومان
- بستنی سنتی زعفرانی بستنی سنتی با زعفران و گلاب و تکه‌های خامه‌ی یخ‌زده؛ ظرف ۲۰۰ گرمی. ۱۲۵٬۰۰۰ تومان