آشپزخانه‌ی معالی‌آباد
غذای روز
- کلم‌پلو شیرازی کلم‌پلوی شیرازی با گوشت قلقلی، تره و ترخون و شوید؛ غذای شنبه‌ها. ۴۲۰٬۰۰۰ تومان
- قورمه‌سبزی خانگی سبزی تازه که دو ساعت سرخ می‌شود، لوبیا چیتی و گوشت گوساله، با کته؛ یکشنبه‌ها. ۳۸۵٬۰۰۰ تومان
- قیمه نثار قیمه با لپه، زعفران، گلاب و خلال پسته و بادام؛ دوشنبه‌ها. ۳۹۰٬۰۰۰ تومان
- زرشک‌پلو با مرغ ران مرغ زعفرانی پخته با پیاز، با زرشک و برنج دم‌کشیده؛ سه‌شنبه‌ها. ۴۴۵٬۰۰۰ تومان
- فسنجان خانم‌جان گردوی تازه و رب انار شیراز با مرغ؛ ملس، چهارشنبه‌ها. ۴۹۵٬۰۰۰ تومان
- باقالی‌پلو با ماهیچه ماهیچه‌ی بره‌ی ۳۵۰ گرمی پخته در زعفران، روی باقالی‌پلوی شوید؛ پنجشنبه‌ها. ۸۶۰٬۰۰۰ تومان
- ته‌چین ماست و مرغ ته‌چین زعفرانی با ماست چکیده و مرغ ریش‌شده؛ کف ظرف ترد. ۴۱۰٬۰۰۰ تومان
کوکو و دلمه
- کتلت گوشت چهار کتلت گوشت گوساله و سیب‌زمینی، با گوجه‌ی سرخ‌شده و نان. ۲۶۰٬۰۰۰ تومان
- کوکو سبزی چهار تکه کوکو با سبزی معطر، گردو و زرشک؛ با نان و ماست. ۲۱۰٬۰۰۰ تومان
- کوکو سیب‌زمینی چهار قرص کوکوی سیب‌زمینی با زعفران و پیاز. ۱۷۵٬۰۰۰ تومان
- دلمه برگ مو دوازده دلمه با برنج، لپه، سبزی و گوشت، در سس انار و سرکه‌شیره. ۳۳۰٬۰۰۰ تومان
- دلمه فلفل سه فلفل دلمه‌ای پرشده با گوشت، برنج و لپه، پخته در سس گوجه. ۳۰۰٬۰۰۰ تومان
آش و سوپ
- آش رشته رشته، لوبیا، نخود و سبزی تازه با کشک؛ پیاز سرخ‌کرده و نعنای داغ در ظرف کوچک جدا. ۱۶۵٬۰۰۰ تومان
- آش جو جو پرک، لپه، هویج و گوشت کوبیده با آبلیمو. ۱۵۵٬۰۰۰ تومان
- عدسی عدس قرمز، پیاز و زیره با آبلیمو؛ برای صبحانه یا شام سبک. ۱۱۰٬۰۰۰ تومان
سالاد و ماست
- سالاد الویه سیب‌زمینی، مرغ، تخم‌مرغ، خیارشور و نخودفرنگی با سس خانگی؛ ۴۰۰ گرم. ۱۹۰٬۰۰۰ تومان
- سالاد شیرازی خیار، گوجه، پیاز و آبغوره‌ی شیراز. ۷۰٬۰۰۰ تومان
- میرزاقاسمی بادمجان روی شعله‌ی گاز دودی‌شده، سیر فراوان و گوجه، با یک تخم‌مرغ هم‌زده. ۱۶۰٬۰۰۰ تومان
- ماست و خیار ماست چکیده، خیار و نعنا با گل‌سرخ. ۶۵٬۰۰۰ تومان
دسر و نوشیدنی
- شله‌زرد نذری برنج، زعفران، گلاب و بادام، با طرح دارچین. ۹۰٬۰۰۰ تومان
- فرنی فرنی آرد برنج و شیر تازه با گلاب قمصر و پودر پسته؛ ظرف ۲۵۰ گرمی. ۸۰٬۰۰۰ تومان
- دوغ خانگی دوغ کفک‌دار با نعنا؛ بطری نیم‌لیتری. ۵۰٬۰۰۰ تومان